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作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。　　纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
谢东闵入行12年孖住孔德贤当「男一」 与陈嘉慧搞神仙恋　　无线艺人谢东闵与孔德贤从未为无线剧集担任男主角，而入行12年的谢东闵终于一尝心愿，孖住入行5年的孔德贤做男一，二人即将开拍公司轻松搞笑民初新剧，而女主角则是现时无线力捧、一剧接一剧的「小花」陈嘉慧。　　谢东闵于剧中饰演神仙，首担「男一」的他坦言压力不大，他受访时说：「以前都拍过几套古装同民初，好似《大药坊》、《丫嬛大联盟》，不过今次慨拍档全部都未合作过。（你系前辈喎？）哈哈！系有经验慨演员，依家公司都提携好多新一辈，都系好事嚟，不过真系好想同啲细过我慨演员合作，擦出火花。（真系冇压力？）冇喎！最紧要系畀心机做好个角色啫！」　　说到之前如《杀手》、《刑侦日记》及《金宵大厦2》都多是演性格沉郁、阴险的角色，他说：「系呀！之前几套真系杀人杀到闷，系时候做番啲正派角色，都想畀观众睇到我开心、好玩慨一面。」此剧现以「双男一」上阵，问到会否跟孔德贤争戏份时，谢东闵表示不会，只期待大家擦出火花。他又指今次最开心是可跟韦家雄合作：「我好爱渠，同渠合作真系好开心。」　　至于孔德贤坦言有份做男主角很开心，他说：「之前都返咗去见监制，因为做男主角系自己慨目标，亦都好感恩，好多谢公司畀机会我呢个新人，今年系我入行第5年，我会视今年为开始慨一年，好好学习，先做好人，再做好戏，专心做好自己工作，其他嘢唔会理住。」他又指今次角色是开心的，故事入面跟饰演神仙的谢东闵相遇，一齐经历感情，大家互相扶持同成长：「之前同闵大人（谢东闵）冇真正合作过，但大家一齐打过GAME同食饭，渠系一个好锡后辈，好NICE慨人，我都希望喺渠身上学到嘢，互相交流。做主角系会紧张，尤其是呢套唔系时装，系民初剧，压力一定有慨，但系我会视为动力，尽自己最大努力去演好，感受角色，同埋好好学习。」现时他正跟陈嘉慧合作拍摄《你好，我的大夫》，他说：「我哋拍得好开心，希望嚟紧呢套大家多啲对手戏时，可以磨练大家慨演技，互相鼓励成长。」　　而陈嘉慧透露剧中角色只得18岁，更是妓院的妓女，「呢个系轻喜剧，都几得意，讲我畀人卖咗去妓院，中途会同孔德贤、谢东闵发生好多得意嘢，渠两个都钟意我，会有个三角关系。上一次拍民初系我实习时，我未正式做过民初角色，真系好兴奋，不过我谂肢体语言同对白方面都要再执吓，本身自己麻甩啲，所以要有番啲女人味。」　　而黄嘉乐今次剧中饰演「大奸角」，甚有发挥，与两位男主角反差大：「个角色由工正直做到奸，我都好多年冇演反叛，继《张保仔》同《致命复活》都有6、7年。（今次都系啲后辈做主角！）冇所谓，公司派乜咪做乜，角色系冇分大同小，最紧要系做好渠啫！」
故事发生在福建海口镇，林同善（于海 饰）和陈亚珍均生长于武术之家，两家人的关系因此十分淡漠。某日，侵华倭寇绑架了陈亚珍的孩子小毛头，此事恰巧被一位名叫上地完雄（于荣光 饰）的年轻武士撞见，上地完雄来中国，希望能够在这里磨炼技艺，正义感爆棚的他救下了小毛头，却在一场意外中含冤背负了杀人的罪名，只有小毛头一人知晓上地完雄的清白。　　在南少林寺尚智大师的调解之下，林、陈两家放下恩怨，冰释前嫌。此时正值妈祖节，街道上涌动着游行欢庆的队列。在一片欢乐祥和的气氛下，日本人川岛和矢村正在酝酿着他们的阴谋，他们妄图盗取妈祖像上价值连城的夜明珠。